Supermarkt stunt vaker met plofkip

Dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier kwam vrijdag met dit nieuws naar buiten. Ook C1000 gooide de plofkip vaker in de aanbieding: tot juni maakte de keten 70 keer reclame voor de plofkip, tegen 52 keer in dezelfde periode vorig jaar.

Wakker Dier is verontwaardigd over de stijging van het aantal plofkip-aanbiedingen. De bewuste supermarkten namen vorig jaar immers publiekelijk afstand van de goedkoop geproduceerde kip, die inmiddels in de volksmond 'plofkip' is gaan heten.

Volgens de dierenorganisatie leiden de reclames voor plofkip tot pieken in de verkoop. Wel blijkt uit de cijfers van Wakker Dier dat de algehele verkoop en consumptie sinds 2011 is gedaald. De dierenorganisatie baseert zich op cijfers van IRI Nederland, die het koopgedrag van Nederlanders in kaart brengt. 

Supermarkten worstelen met het dilemma tussen zo goedkoop mogelijk in- en verkopen enerzijds en het groeiende belang van duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen anderzijds. Vaak worden MVO-doelstelling wel met de mond beleden, maar wordt er in de praktijk onvoldoende naar gehandeld. Een ander bekend voorbeeld zijn de scharreleieren die vaak niet echt 'scharrel' zijn. Een steeds grotere groep klanten laat duurzaamheid dit meewegen in het aankoopgedrag.