Vleeskwaliteit supers bedreigd door nieuwe Europese regelgeving
- Food-en-retail
- 18 jun 2014 @ 15:09
- Link
-
Redactie Food en Retail
Redactie
MarketingTribune - FoodWinkelen
- 18 jun 2014 @ 15:09
- Redactie Food en Retail
Het risico dat vlees van zieke dieren ongemerkt de supermarkt bereikt, is toegenomen door nieuwe Europese regelgeving voor controles, zo waarschuwen Britse inspecteurs op de BBC. 'Er is kans op vlees van zieke dieren in supermarkt.'
Slachters mogen door de nieuwe regels varkenskarkassen niet meer opensnijden om het vlees te controleren op onder meer gezwellen of bedorven stukken. Dat moet de verspreiding van schadelijke bacteriën voorkomen. 'De Europese werkgemeenschap voor voedselinspecteurs en consumentenbescherming EWFC zegt dat de kans daardoor groot is dat bijvoorbeeld gezwellen in de rompen niet worden gezien en dus ook niet weggesneden', meldt Het Parool. Het al wankele consumentenvertrouwen in allerhande vleeswaren, door ziektes, schandalen en beelden uit megastallen, wordt hierdoor niet vergroot. Het aantal flexitariers en veggy's en mensen die voor meer kwaliteit en gezondheid willen betalen zal zo stijgen, een trend die al enkele jaren gaande is. (PvWK)
-
Redactie Food en Retail
- Werkt bij: MarketingTribune
- Functie: Redactie
- Website:http://www.marketingtribune.nl/food-en-retail/
- Profiel »
- voedselinspecteurs
- ziekten
- trend
- BBC
- EWFC
- boeren
- voedselbewustzijn
- slager
- vlees
- voedselschandaal
- Europa
- regelgeving
- consumentenbescherming
- inspectie
Laatste reacties
Nieuwsbrief
- Mis niets! Schrijf je nu in voor de gratis nieuwsbrief.
- Inschrijven
Meest gelezen
Word abonnee en ontvang:
- ✔ 16 keer per jaar MarketingTribune Magazine
- ✔ Korting tot wel €100,- op events
Laatste Nieuws
- Duitse automerken tegen inmenging P... 17-04-2024
- Al meer dan 500 kinderen melden zich... 16-04-2024
- Jan Beckers van SodaStream Benelux:... 16-04-2024
- [RMD24] Retailmedia vragen om... 15-04-2024
- Plus komt met opvolger van... 13-04-2024
- [marketeer 199] Thijs Ekelschot -... 12-04-2024
MarketingTribune Events
- 28mei 2024
Retail Media Day
- 13jun 2024
NIMA Marketing Day
- 17sep 2024
CrossBorder Event
- 3okt 2024
CustomerFirst Congres
- 10okt 2024
Shopping Today
- 12nov 2024
Grand Prix Content Marketing