ProQure gaat Vion helpen bij slim inkopen

Vion Food besteedt jaarlijks gemiddeld 11 procent van de omzet aan inkoop non-food ter ondersteuning van de bedrijfsactiviteiten. Denk hierbij aan inkoop van energie, logistieke dienstverlening, inhuur van externe medewerkers, verpakkingsmaterialen, catering, schoonmaak en dergelijke. Binnen Vion is vastgesteld dat er bij de inkoop non-food substantiële mogelijkheden tot kostenbesparing liggen.

Kosten besparen
Jacques Straathof, CFO Vion: ‘Om het vertrouwen terug te winnen van klanten en van de markt, gaan we de komende twee jaar 100 tot 150 miljoen extra investeren. Een deel van deze investeringen wordt gefinancierd door kosten te besparen op bijvoorbeeld inkoop non-food.’

Samenvoegen
Om besparingen te realiseren gaat Vion ook de interne de organisatie rondom inkoop non-food anders inrichten. De Nederlandse en Duitse Purchase Non Food teams worden samengevoegd, waarmee Vion beter gebruik gaat maken van de schaalvoordelen van de organisatie.
Een mooi voorbeeld van een gezamenlijk inkoopproject is de zeevracht naar Azië. Door dit in één centraal contract onder te brengen, is een kostenbesparing van 2,5 miljoen euro op jaarbasis gerealiseerd.

ProQure
ProQure is een inkooporganisatie gespecialiseerd in de inkoop van alle niet handelsgoederen en diensten. Zij biedt dit aan in de vorm van BPO (business process outsourcing) en op basis van project management. ProQure professionaliseert en begeleidt het inkoopproces en stroomlijnt de bijbehorende procedures en contractflow.