Ook Jeunes Restaurateurs haken in op Week Zonder Vlees en Zuivel
- Food-en-retail
- 4 mrt 2024 @ 11:00
- Link
-
Peter van Woensel Kooy
senior redacteur, merk-expert
MarketingTribune - MarketingFoodMVO
- 4 mrt 2024 @ 11:00
- Peter van Woensel Kooy
Met dertien restaurants neemt de organisatie JRE (Heunes Restaurateurs) deel aan de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel die deze week in Nederland loopt.
Dat betekent dat de deelnemers tot en met 10 maart 2024 een week lang geen vlees en zuivel bereiden noch serveren. 'We geloven dat deze kleine moeite een onvoorstelbaar positieve impact kan hebben op mens, dier en milieu.'
Bij JRE draait alles om culinaire excellentie, stelt de club, en dat betekent dat we ook openstaan voor het verkennen van nieuwe innovatie en mooie samenwerkingen. Door deel te nemen aan De Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel willen we onze gasten laten zien dat lekker eten hand in hand kan gaan met bewuste voedingskeuzes.
'Onze deelname aan De Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel weerspiegelt ons streven naar duurzaamheid en innovatie in de culinaire wereld', zegt Marko Karelse, voorzitter van JRE-Nederland en chef van Villa la Ruche in Voorburg. 'We zijn verheugd om onze gasten te verrassen met een speciaal menu dat de veelzijdigheid en smaakvolle mogelijkheden van plantaardige voeding benadrukt. Als JRE-Nederland willen we onze steun betuigen aan dit initiatief en laten zien dat we ons inzetten voor een gezondere toekomst voor ons allemaal. Door vaker te kiezen voor plantaardige opties, kunnen we samen een positieve impact hebben op het milieu en tegelijkertijd genieten van heerlijke gerechten.'
Tijdens De Nationale Week Zonder Vlees (& Zuivel) nodigen JRE-leden gasten uit om te genieten van een speciale menu, naar eigen zeggen samengesteld met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en creatieve culinaire technieken, allemaal zonder vlees en bij geselecteerde restaurants is zijn ook opties zonder zuivel. Deelnemende restaurants zijn:
- Ledeboer in Almelo
- Bakboord in Almere
- Jonge Dikkert in Amstelveen
- Senses in Amsterdam
- Carelshaven in Delden
- Lokaal in Doetinchem
- Vive la Vie in Groningen
- Rantrée in Maastricht
- Rozemarijn in Maastricht
- Rura in Roermond
- Eden in Valkenswaard
- Villa la Ruche in Voorburg
- LEV. by Mike in Winterswijk
Doe met ons mee en ontdek de smaakvolle wereld van plantaardige voeding! Laten we samen het verschil maken voor de toekomst van onze planeet. Meer info staat hier op de JRE website.
(PvWK)
Over JRE-Jeunes Restaurateurs
'Bij JRE-Jeunes Restaurateurs draait alles om delen en stimuleren. De vereniging telt meer dan 390 restaurants en 160 hotels verspreid over 16 landen. JRE chefs geven om herkomst, duurzaamheid en biodiversiteit en koken door middel van moderne kooktechnieken, maar blijven trouw aan culturele herkomst. Ze respecteren hun eigen culinaire identiteit, combineren dit met tradities van over de hele wereld en staan open voor nieuwe dingen door middel van innovatie en mooie samenwerkingen. Samen brengen ze een Never-Ending Passion tot leven door samen te creëren, te koken en elkaar te ondersteunen. JRE-Nederland telt op dit moment 39 restaurants. Zie ook www.jre.nl.'
(bron: JRE)
-
Peter van Woensel Kooy
- Werkt bij: MarketingTribune
- Functie: senior redacteur, merk-expert
- Website:http://nl.linkedin.com/in/petervanwoenselkooy
- Profiel »
- Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel
- JRE
- JRE-Nederland
- plantbased
- voorzitter
- culinaire wereld
- chef
- Voorburg
- vega
- Villa la Ruche
- Marko Karelse
Laatste reacties
Nieuwsbrief
- Mis niets! Schrijf je nu in voor de gratis nieuwsbrief.
- Inschrijven
Meest gelezen
Word abonnee en ontvang:
- ✔ 16 keer per jaar MarketingTribune Magazine
- ✔ Korting tot wel €100,- op events
Laatste Nieuws
- Albert Heijn introduceert AH... 26-04-2024
- [marketeer 200] Chiel van Leeuwen -... 26-04-2024
- Jumbo lanceert Deep screen - 3D... 26-04-2024
- Subways Royal Submarines duiken weer... 25-04-2024
- Hema springt in op rookworst-rel25-04-2024
- Kleine campagne Heinz tegen groot... 24-04-2024
MarketingTribune Events
- 28mei 2024
Retail Media Day
- 13jun 2024
NIMA Marketing Day
- 17sep 2024
CrossBorder Event
- 3okt 2024
CustomerFirst Congres
- 10okt 2024
Shopping Today
- 12nov 2024
Grand Prix Content Marketing