Fairtrade Original lanceert verantwoorde Indonesische kruidenpasta's

'En niet te vergeten: ze zijn natuurlijk Fairtrade', voegen de Fairtrade-marketeers hier aan toe. 'Het mag allemaal een stuk natuurlijker en bewuster in het Indonesische schap. Daarom introduceert ons foodmerk deze nieuwe kruidenpasta's, waarvoor boeren in Azië een eerlijke prijs ontvangen en waarmee we hier in Nederland kunnen genieten van echte Indonesische gerechten. Zo zijn dé smaakmakers in een goede Nasi Goreng: gember, citroengras, kurkuma en kaneel. Voor die smaak zijn helemaal geen kunstmatige toevoegingen nodig.'  

Aan tafel met de Indonesische kruidenpasta's 
De Indonesische keuken is de meest bereide Aziatische keuken in Nederland. Een bami of nasi goreng? Die is regelmatig terug te vinden op Nederlandse keukentafels als een makkelijke en snelle maaltijd. Fairtrade Original wil klanten hierbij een handje helpen door de juiste smaakmakers voor lekkere Indonesische gerechten samen te brengen in de kruidenpasta’s. 

'Uit onderzoek onder Nederlandse consumenten blijkt dat de kruidenpasta's de vertrouwde Indonesische smaak hebben die zij gewend zijn. Tegelijkertijd maakt de consument op meerdere vlakken wel een duurzamere en bewustere keuze. 'Duurzaam’ betekent overigens niet dat we veel duurder zijn dan andere A-merken, want we willen onze kruidenpasta's toegankelijk maken voor zo veel mogelijk Nederlanders',  vertelt Lisette Brouwers, Product Manager Wereldkeuken bij Fairtrade Original.  

Ode aan de smaakmakers 
Fairtrade Original ging voor de introductie-campagne een samenwerking aan met kunstenaar Nick Liefhebber om de smaakmakers van de kruidenpasta's extra in de spotlight te zetten. Met de campagne wil het 'foodmerk met een missie' het belang van plantaardige ingrediënten en een eerlijke prijs voor boeren onderstrepen. De kleurrijke en speelse stijl van Nick mengt volgens Fairtrade Original goed met de vrolijke huisstijl van het merk. Liefhebber creëerde zes illustraties van gember, kurkuma, citroengras, kaneel, zwarte peper en limoenblad, die in beperkte oplage verspreid worden tijdens de lancering. Met de illustraties brengt Fairtrade Original naar eigen zeggen 'een ode aan de smaakmakers uit hun kruidenpasta's. Nick focust in zijn kunstwerken op deze ingrediënten, die hij in het weelderige Indonesische landschap heeft geplaatst om het geheel te omlijsten.'     

Gelijk aan de slag 
De kruidenpasta's zijn inmiddels verkrijgbaar in 511 Jumbo's en online.Via Fairtrade is 'receptinspiratie' te vinden. 

Over Nick Liefhebber
'Alle prachtige illustraties van de ingrediënten, waarvan je er hierboven een ziet, zijn gemaakt door Nick Liefhebber (1988). Zijn werk is kleurrijk en bestaat uit abstracte vormen, die hij uit papier knipt of digitaal schetst. Deze brengt hij bij elkaar in zijn kunstwerken als een soort collage, en zo bouwt hij een compleet nieuwe wereld.'
(bron: Fairtrade)