Starfeed als alternatief voor negatieve reviewcultuur in horeca

Bruggink stelt dat reviewplatforms steeds vaker worden ingezet als machtsmiddel. 'Als er geen ijsblokje in de cola zit, wordt een gratis diner geëist’, aldus de ondernemer. Volgens hem is er vaak geen mogelijkheid om op negatieve reviews te reageren of in contact te komen met de betreffende gast. ‘Acht van de tien keer hoor je nooit meer iets terug, en blijft die ene ster online staan.’ Daarnaast wijst hij op onvolledige gegevens: reviews zijn regelmatig afkomstig van gasten die niet hebben gereserveerd of alleen op het terras hebben gezeten. ‘Het systeem is structureel uit balans.'

Persoonlijk contactmoment via WhatsApp

Met Starfeed introduceert Bruggink een alternatief waarbij horecapersoneel gasten actief uitnodigt om feedback te geven via WhatsApp, bijvoorbeeld direct na het afrekenen. Bij positieve ervaringen worden gasten doorgestuurd naar bestaande reviewplatforms. Kritische reacties komen eerst privé bij de ondernemer terecht, die dan in contact kan treden met de gast. ‘Je kunt een ontevreden gast ombuigen naar een ambassadeur’, aldus Bruggink.

Inzicht in verbeterpunten met AI

Starfeed categoriseert de feedback en geeft ondernemers inzicht in verbeterpunten, bijvoorbeeld op het gebied van personeel of service. Volgens Bruggink is het geen methode om negatieve beoordelingen te verbergen: ‘Ondernemers verdienen een kans om problemen eerst op te lossen. Die kans is er nu te weinig.’ De testfase met Starfeed loopt deze maand af.