DVS lanceert plantbased spek

'Doorspeckt met alles wat zo iconisch is aan spek, voor de beleggers, de spaarvarkens, de vleesliefhebbers én de smaacksensatiezoekers. Kortom: voor iedereen die spek graag naar het hoogste niveau takelt. Specktakel gegarandeerd', meldt Amadea Boneschansker, Global Masterbrand Manager. De nieuwe variant wordt 'Speck' genoemd, in het typische schrijfstijltje van het merk. DVS ambieert plantbased 'vleesch' minstens zo lekker te laten smaken als 'echt' vlees. Wanneer de vega-variant dan een tikje in prijs daalt, is er geen reden meer om carnivoor te zijn, luidt de marketinggedachte.

Lastige creaties
Spek, biefstuk en verschillende vissoorten zijn lastig om in plantaardige vorm te gieten door foodtechnologen. DVS heeft al jaren een 'biefstukfabriek' in de steigers staan, waar nu al wel andere varianten van de band rollen. Het 'Speck' is nu weer een volgende stap in de plantbased revolution. Op 'Biefstuck' blijft het nog even wachten.
(PvWK)


Nu ook mogelijk: 'Speck' pancake van DVS